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毎週水曜日は代表弁護士/田中伸からの発信です。

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久保アグリファームは、広島市佐伯区湯来町にある牧場です。
牧場の駐車場に車を停めるとすぐに、
目の前に広々とした草原（ふれあい広場）が広がり、
牛舎が見えます。

敷地内には、一般開放されているふれあい広場や、
一部を除き見学可能な牛舎、ヤギの飼育スペース、
酪農家手作りのジェラート等が味わえるカフェ、
新鮮な乳製品や野菜が並ぶ、
土日祝限定オープンのファームショップなどがあります。
久保アグリファームのwebサイトによると、
「観光農場ではありません。牛乳の生産現場に遊びに来てください！」
とのこと。生産者としての深い思いが感じられます。

牧場カフェ「ワンダーミルクファロ」で、
「ソフトクリーム」を購入しました。
なめらかな食感で、味はミルクというより生クリームに近く、
とても濃厚なソフトクリームでした。

この日はあいにく、到着後程なく冷たい雨が降り始め、
少し滞在しただけで早々に引き上げました。
今度はお天気のいい日に来て、牛やヤギと触れ合ったり、
牛舎を見学したり、買い物を楽しんだりと、ゆっくり過ごしたいです。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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