「3歳の靴磨きがすべての原点」櫻田厚・元モスバーガー会長@10月3日KKC交流会

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10月3日(金)18時30分より、広島市中区のおりづるタワー10階
エソール広島研修室にて、KKC(NPO法人広島経済活性化推進倶楽部)主催で
第57回起業家・投資家・専門家プレゼン交流会が開催され、
起業中の高校生2名を含む40数名が参加した。

この日の講師は株式会社モスフードサービス元会長の櫻田厚氏。
櫻田氏は、すべての原点は3歳のときの靴磨きだったという。

父親の靴みがきを母に代わってやってあげたところ、
母が涙を流して喜んでくれた。
このとき、人に喜んでもらうことの素晴らしさを感じ、
その後のモスバーガー経営の原点にもなったと。

プレゼンはめずらしく3社とも広島県内から。
おいしいケーキ、パンで有名な八天堂の関連会社
株式会社八天堂ファーム(三原市)は、
農業と福祉の連携ということで、新しいビジネススタイルを生み出した。

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プレゼンする林義之社長

2番手は、広島大学在学中に起業し、
職場の生成AI活用支援「ミーネクスト」を展開する
株式会社WEAVE(東広島市→広島市)。
https://weav-e.jp/
久保直樹社長

最後は、一般社団法人人生安心サポートセンターきらり(広島市)
理事長の橋口貴志理事長。https://jinseikirari.or.jp/
高齢者等の終身サポート事業を行っている(現在利用者数500人弱)が、
寄付などで集まった資金で、ドイツの「多世代の家」をモデルにして、
社会福祉型のきらりビルの建築プロジェクトを進めているという。

いずれも社会に貢献する事業であり、今後が楽しみだ。
最後に、櫻田さん、プレゼン者を囲んで集合写真

詳しくは、数日後にKKCサイトに掲載されます。
https://keizai-kassei.net/

交流会後の打上では、KKC有志から私に、
山下江法律事務所設立30周年祝の「有田焼」お皿と
陣内事務局長(書道家)直筆のメッセージを書いた箱
をいただいた。感謝

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フェアフィールド・バイ・マリオット・広島世羅に泊まりました。 ByShin

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今日は代表兼中筋オフィス長弁護士/田中伸からの発信です。

・・・・

先日、リフレッシュを兼ねて、広島県世羅郡世羅町にある
「フェアフィールド・バイ・マリオット・広島世羅」に宿泊してきました。
こちらのホテルは、尾道自動車道の世羅ICのすぐ近くにある「道の駅世羅」の隣にあります。
道の駅には何度か来たことがあり、このホテルの建物を見ていたはずなのですが、
3階建てのシンプルな造りで、今回宿泊するまで、
マリオットのホテルだとは気づきませんでした…。

ホテル1階は、宿泊者の共用スペースになっており、
大きなガラス窓の外には、ウッドテラスがあります。
セルフサービスのコーヒーやインスタントの味噌汁などをいただきながら、
こちらのスペースでくつろぎました。

こちらのホテル内には飲食施設がなく、宿泊に特化しています。
そのため、夕食は、道の駅などで地元の惣菜やビールなどを購入し、
室内でゆっくり味わいました。

翌朝早く、コーヒー片手にウッドテラスに座っていると、ホテルスタッフの方が、
「寒くないですか?」と、膝掛けを持ってきてくださいました。
シンプルで機能的な上、スタッフの方の温かさも感じられる素敵なホテルでした。

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ヨリドコロの会(いじめ被害保護者会)が尾道市立小学校の件で記者会見@広島市役所

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10月3日(金)14時から2時間強、
いじめ被害保護者の会である「ヨリドコロの会」が、
広島市役所内の市政記者クラブにて、記者会見を開いた。
https://www.yoridokoronokai.com/

内容は、
・尾道市立小学校で発生した「いじめ重大事態」に対する尾道市教育委員会
の一方的な記者会見内容に対する被害児童保護者からの反論。
・上記件に関しての、加害児童3名の保護者への損害賠償請求の内容。
・北海道から沖縄まで会員がいる「ヨリドコロの会」の案内と
いじめ問題に対するヨリドコロの会の見解や政府への要望など

広島県内にある新聞社・テレビ局などほぼ全社が参加した。
ぼくは、ヨリドコロの会の顧問弁護士を務めさせていただいており、
上記損害賠償請求案件の説明を行った。

記者会見の様子

発言する私

いじめの発生は、被害者児童を大きく傷つけるものである。
のみならず加害児童も何らかの影響を受けるものである。
児童の保護者の監督責任義務は大きい。
いじめの無い社会の実現に少しでも寄与できればと、思っている。

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元祖牛鍋店に行ってきました♪ BySai

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毎週火曜日は当事務所事務局からの発信です。
・・・・

事務局のSaiです。

先日、夫の実家のある横浜に帰省した際、牛鍋を食べに行ってきました
牛鍋は横浜市発祥の鍋料理、ということを初めて知ったのですが、
そもそも牛鍋って何?すき焼きとは違うの?
と私と同じ疑問をお持ちの方、こちら↓をご覧いただければと。

▼牛鍋
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/35_17_kanagawa.html
▼すき焼き
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/34_17_tokyo.html

ざっくり言うなれば、すき焼きは肉を焼いてから煮るのに対し、
牛鍋は最初から具材をたれで煮るとのこと

今回訪れたのは、横浜の牛鍋御三家の1つ、「横浜牛鍋元祖・太田なわのれん」。
横浜発祥の元祖牛鍋店として知られる、1868年(明治元年)創業の老舗です。

なぜこのお店を選んだかというと、HPを見て、
この圧倒的なビジュアルに惹かれました✨
キレイに並べられたぶつ切り肉の上に、
長ネギが刺さったたっぷりの江戸甘味噌

味噌ベースのタレで、炭火の七輪に浅い鉄鍋をかけて煮るのですが、
味噌の見た目が濃いので味も濃いのかと思いきやそんなことなく、
たくさん食べられるちょうど良い味で、お肉とマッチしてとっても美味しいです
最初から最後まで仲居さんが調理をし、丁寧に仕上げてくださるので、
私たちは食べることに全集中できます
(豆腐やお野菜も別皿に盛ってあったのですが撮影し忘れ💦)

溶き卵につけていただくスタイル✨

追加分✨

最後は白ご飯とのマリアージュ

こちらのお店、なぜぶつ切り肉のスタイルになったのかを調べたところ、
初代が「薄く切るのが面倒だった」ことに由来しているそうで、
結果的に好評を得て現在もそのスタイルを守っているとのこと
このインパクト、他にはありませんものね(Sai調べ)

横浜の牛鍋御三家、いつかコンプリートしたいと思います

Sai

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新極真会・全中国空手道選手権大会打上パーティー

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9月28日(日)夜、リーガロイヤルホテル広島にて、
新極真会・全中国空手道選手権大会打上パーティーが開催された。
ご縁があり、弁護士法人山下江法律事務所は同大会に協賛したが、
そうしたことから、招待されたものだ。
新極真会(大濱道場)は全国に約2万人の会員がいるという。

トップページ

最初に当日昼間に行われた大会の優勝者の表彰

なんと!優勝は、
高校2年生(兵庫県)の谷口愛生(あいき)君(中央)。
3,4歳から礼儀正しい人になれと、父に勧められてから
大濱道場に入門し空手を続けているという。右は道場の支部長。

世界大会で2度優勝した経験を持つ島本雄二氏(東京の練馬支部長)
も登壇。

懇親会の途中で、南一誠の歌。

「広島天国」などのあと、最後に「それ行けカープ」

この流れで、大濱博幸師範が懇意にしている緒方孝市・元カープ監督の
登場(右)。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B7%92%E6%96%B9%E5%AD%9D%E5%B8%82
2016~2018年、カープ優勝・リーグ3連覇に導いた名将だ。

最後は各地の支部長が前に出て、新極真会の歌を大合唱
おっす!

大濱師範と緒方監督とスリーショット

ちなみに、大濱師範も私と同じ江田島市出身。

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夜に咲く花・香る花@広島市植物公園

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猛暑の8月終わりだったか、新聞折り込みに
広島市植物公園「夜間開園 サガリバナと夜の植物の競演~夜に咲く花・香る花~」というチラシが入っていた。
9月27日(土・夜)には「歌とエレクトーンによるコンサート」もあるというので、猛暑から逃れることができて涼しいだろうと思い、行くことにした。
広島市植物公園 – Google 検索

18時前に駐車場に到着して外に出ると、涼しいどころか
半袖では、少し寒いくらいだった
少し歩いて植物公園へ

すぐにコンサートが始まった。

エリザベト音大卒の3人が、音楽と歌声
芝生の上での静かな野外コンサートを堪能した。

その後、順次観賞。珍しいものをたくさん見たが、
そのうちのいくつかを紹介。

温室の中での天然バナナの木のお花


いい香りのする夜来香(イエライシャン)


館内にはあちこちにボランティアのガイド(右の2人)が
いて植物の説明をしてくれた。


オシロイバナは夜に咲いて夜に香る。


月見草も夕方から咲くという。


とても面白い形をしたお花
フクジア(ホワイト&ワイン)というらしい。


サルの顔をしたランの花(笑)


面白い形だなと思ったら名前はそのとおりの
「ミドリノタイコ」 納得!

サボテン館の外に出た。記念に

とても楽しいひと時を過ごすことができた。
公園はとても広くて、今回はその一部だけ。
また、来てみたいと思った。

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リストランテ ゾーナ フォルトゥナートへ行きました。 ByShin

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リストランテ ゾーナ フォルトゥナートは、国道185号線沿い、
広島県三原市の「すなみ海浜公園」内にあるレストランです。
大きなガラス張りの窓から瀬戸内海を望むことができ、外にはテラス席もあります。

妻と訪れたのは9月中旬で、まだ残暑が厳しい頃でしたが、
午後2時過ぎのテラスは日陰で風も通り、比較的涼しかったので、テラス席を選びました。

自家製ティラミス、オリジナルジェラートとコーヒーを注文しました。
ジェラートは4種類の中から、「自家製瀬戸内の藻塩ミルク」を選びました。
ティラミスもジェラートも、ビター強めのコーヒーとよく合い、とても美味しかったです。

すぐ目の前を行き交う船を眺めながら、ゆったりと過ごせました。

こちらのレストランは、瀬戸内のタコや広島の牡蠣、地元のエビ、六穀豚、
熟成鶏、瀬戸内牛など、広島県産の食材を活かしたメニューを特徴とされているそうです。
次回はぜひランチで訪れ、お料理と景色を楽しみたいと思います。

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広島赤門クラブ総会・懇親会に約80名

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9月26日(金)夜、ホテルグランヴィア広島にて、
2025年度広島赤門クラブ総会・懇親会が開催され
約80名が集まった。
この間東京にいたことが多かったので、ぼくは
久しぶりの参加だ。

講演は、広島市副市長(1992年法学部卒)の
中井幹晴氏
「承継と発展~被爆80周年を越えて~」
(画像クリックで拡大します)

広島原爆。長崎原爆や他の戦争被害との比較

レジュメ、最終頁

平和宣言と政府公式見解の違いがよく分かる。
広島の歴史とこれからをとても分かりやすく解説していただき、
頭の整理ができた。中井氏に感謝!

懇親会には、
湯崎知事と次回知事選に立候補を表明している
横田みか元広島県副知事(呉市出身)も出席していた。
横田氏のあいさつ

最後は恒例の槙本良二氏指揮で応援と応援歌「ただ一つ」

みなさんの広島・全国での活躍をお祈りする。

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松山観光港→広島港@シーパセオSEAPASEO

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松山観光港から広島港に向かう船は、
スーパージェットで約1時間10~20分。
この日は、スーパージェットが出た直後で、
次のスーパージェットに乗るより5分早く到着する
フェリーに乗船した。
松山観光港→呉港→広島港で、約2時間40分。

乗った船は、SEA PASEO シーパセオ
愛艇でのクルージングの際にときどき見かける外観が黒っぽい船だ。

これがなかなか快適
船内はさまざまなイスや机、コーナーなどがあり、それだけでも楽しい。
学生かビジネスマンか、テーブル付きのイスでは、パソコンで作業をしていた。
ぼくもですが、、
(画像をクリックすると拡大し鮮明になります)

目の前が海の席も

ちょっとした半個室風のイス席もある

靴を脱いで座ったり寝ころべるコーナー

デッキに出るとこんな席も

最上階にも座れるところが

メイン座席の先頭からは海が目の前に広がる
正面が呉(本土)、左が情島。

もうすぐ音戸大橋だ

ほとんどの時間モバイルパソコンで仕事をしていたが、
充実した楽しい時間を過ごせた。また乗りたい

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江田島→倉橋島1週クルーズ

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先の日曜日、倉橋島(呉市)のマリーナから、愛艇「アリエル号」にて
江田島湾に入り、江田島荘にてランチをしようかと思って出かけた。
江田島湾への入り口付近

前方が江田島湾だ。

江田島荘前までは行ったのだが、桟橋が使えず、
ここでのランチは断念

それで、呉のクレイトンベイホテルに向かうことにした。
ホテルに桟橋があるからだ。
ランチを済ませて、桟橋まで下りたら、
海中に、大きな影が、、、エイだ!

この際、音戸大橋下をくぐって、倉橋島を1週することにした。
倉橋島 – Wikipedia
緑豊かな島の海岸が延々と続く。「宝島」とも呼ばれている。
最南端は鹿島と橋でつながっている。前方に見えるのが、鹿島大橋
鹿島大橋 – Wikipedia

鹿島大橋をくぐり倉橋島の南海岸を西方に進み北上したら、マリーナだ。
その南側にある湾はいつも穏やかでとても気に入っている。
そこに寄ったら、まだ、子どもが2,3人泳いでいた。

無事、マリーナに到着。
気温天候は問題なく、快適なクルージングでした

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