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３月７日（土）、当事務所恒例のカキカキパーティが
能美島の海の家（江田島市）で行われた。
昨年までは、牡蠣の不作が伝えられていたが、
先日の大雪が幸いしたのか、
いつも購入するマルマサ水産は元気に営業を再開していた。
https://marumasa-suisan.jp/

牡蠣がどんどん水揚げされていた。

牡蠣打ち場にてむき身となる。
できたばかりのむき身４００ｇ×１０袋をゲット

さっそく、カキフライに。最初にできた１皿
大きくて、味も素晴らしい

アヒージョも

食べ放題だが、数袋残った。
ちょっと買いすぎたか
とっても美味しく、楽しいパーティーとなった。

料理をしてくれた所員のみなさんに感謝

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