弁護士ブログ人気ランキングに参加しています。
よろしければ、下の「弁護士」バナーをポチッとクリックお願いします。
クリックすると現在の順位が出てきます。

にほんブログ村

今日は代表兼中筋オフィス長弁護士/田中伸からの発信です。

・・・・

先日ロータリー国際大会で台湾を訪れた際、
パイナップルのあんを小麦粉やバターを使った生地に詰めて焼き上げた
パイナップルケーキを買いました。

パイナップルケーキは、その起源ははっきりしていないそうですが、
パイナップルを現地語で書くと「鳳梨」となり、
発音が「幸運が来る」という意味の「旺来」（オンライ）と同じであることから、
台湾を代表するお土産としてだけではなく、
幸運を運ぶお菓子として台湾の人々にも愛されているそうです。
土産物屋だけでなく、コンビニ、スイーツショップ、専門店など街のいたる所で入手でき、
手頃な価格のものから高級感のあるものまで、種類もさまざまです。

私が購入したのは、台北のホテルの「オークラプレステージ台北」に入っている
デリカテッセン「The Nine」のパイナップルケーキです。

まず目を引くのがパッケージで、「美しい宝の島、台湾」
をテーマにしたイラストが箱いっぱいに描かれています。
外箱には、台湾の食文化に欠かせない屋台料理をモチーフにした絵柄が描かれ、
その周りを「蝶の王国」とも呼ばれる台湾を象徴する蝶が舞っています。

内箱の個包装はひとつひとつデザインが異なり、
蝶やパイナップル、タイルなどの台湾らしいモチーフが散りばめられています。

こちらのパイナップルケーキは、
金鑽パイナップル（台農17号）の甘く濃厚な香りと、
ほかの台湾産のパイナップルが持つ酸味が調和するようにブレンドした
フィリングが使われているそうです。
せっかくなので、台湾産の烏龍茶と一緒にいただきました。

中身は同じと分かっていても、美しいパッケージのおかげで、
どれを選ぶか迷う時間も楽しむことができました。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
ポチッ！が未だの方はお願いできればとm(__)m
ポチッは１日１回有効で１週間の合計で、ランキングの順位が決まります。
弁護士ブログランキング１位かな？
ポチッとすると、現在の順位が出てきます↓

にほんブログ村