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今日は代表弁護士/田中伸からの発信です。

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先日、尾道に行った際、製菓宮本のかりんとうをお土産に買って帰りました。
製菓宮本は、昭和35年創業以来、かりんとう製造一筋で、
かりんとうの原材料で一般的なイーストを使わず、卵と膨張剤を使うため、
ザクザクと食べ応えのある食感が特徴だそうです。
現在は、生地作りは機械化されていますが、
生地の厚みによって揚げ具合や食感が変わるため、
成形は昔と変わらず手作業で行われています。
現在10種類近くのかりんとうを製造されていますが、種類によって、
それぞれ違う厚みや形に仕上げられているそうです。

上から時計回りに、みそかりんとう、尾道かりんとう（うず）、
瀬戸内レモンかりんとうです。
みそかりんとうと瀬戸内レモンかりんとうは、
どちらも地元産品とのコラボレーション商品で、
みそは、新庄みその広島産熟成生みそを、
瀬戸内レモンかりんとうは、広島県産レモン果汁を使用されているそうです。

食べてみると、確かにどれも、カリカリッと硬いというよりは、
クッキーのようなザクザク食感です。
特に、みそかりんとうは、1つが大き目で、みその風味・塩味と甘味がマッチして、
ハードドーナツのような食べ応えで、個人的にはお気に入りです。

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山口県の北部日本海側にある角島（つのしま）、元乃隅神社（もとのすみ）、金子みすゞ記念館に行こうと思い立ち出かけた。
広島市内から２，３時間のドライブ

今回は角島編。
以前に映画「４日間の軌跡」を見て、そのロケ地となったが、
きれいだったので、ドライブで来たことがあった。
四日間の奇蹟 : 作品情報・キャスト・あらすじ – 映画.com
それ以来かも。

まず、とても長い角島大橋を渡る。

角島につくと、先端付近にある「つのしま自然館」を
訪れた。ここはもしかしたら始めてかも。
お客さんは、ぼくと妻のみ。
スタッフが来てくれて、とても丁寧な説明をしてくれた。
中心は「クジラ」⛲
角島大橋ができる２年前に、建築中の橋を見ようと海に出た
船がクジラと衝突。クジラは死亡。
新種のクジラだとわかり、「ツノシマクジラ」と命名された。
その骨格が天井に飾ってあった。

クジラは、哺乳類。陸の４つ足動物が海に入り、
進化したもの。
手の５本の指の形跡がある（右が親指で、あと４本）

足がついていた骨盤の名残りも（下の小さな２つのかけら）

陸から海への進化の説明図

とても勉強になりました。
館内は無料だが、寄付の箱があった。
感謝の気持ちを込めて、寄付をさせていただいた。

「４日間の軌跡」の映画のために作られた
教会は、現在は、公衆トイレとして利用されていた。

とても素敵な場所です。
角島｜一生に一度は行きたい絶景島【公式】山口県観光/旅行サイト おいでませ山口へ

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毎週火曜日は当事務所事務局からの発信です。
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事務局のSaiです。

先日のブログで、三次の三良坂フロマージュに行ったことを書きましたが、
今日は、その日に食べたランチのお話

三次市でのランチ、行ってみたいお店がいくつかあって、
とっても悩んで選んだのがこちら
バーガーショップ「THREE THREE（スリースリー）」🍔

店の入り口のハンバーガーの椅子がかわいい

メニュー

チーズ好きの私は「4種のチーズバーガー」を食べてみたかったのですが、
（たしか）チーズが1種類欠品しているか何かで注文できず‥
2番目に食べたいと思った「ベーコンチーズバーガー」を注文しました

Saiは基本、ハンバーガーはノーベジが好みではありますが、
チョップドサラダを挟んで食べるのがオススメとのこと
100%のビーフパティとチーズガしっかりした味をしているので、
サラダを挟むことにより、ちょうどよいバランスに✨
とっても美味しかったです

サイドメニューのオニオンリングとチキンナゲットも美味

また食べたいと思う、とても美味しいバーガー屋さんでした

Sai

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東京から来られた友人を能美島・倉橋島を案内し
帰り道、最後に立ち寄った港町珈琲店（呉市）。
おそらく、目の前に潜水艦を見れる
日本で唯一のカフェと思う。
https://www.goodness-gb.co.jp/minatomachi_kure/

そこで、ワンちゃん水兵さんを発見。
とてもかわいかったので、写メの了解を得た。

さすが、海上自衛隊がある水兵さんの町・呉。
店から見た潜水艦

海の岸まで行って写メ

平和を祈った

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６月６日（金）夜、広島市中区のサテライトキャンパスひろしまにて、
ＫＫＣ（ＮＰＯ法人広島経済活性化推進倶楽部）主催の
第５６回起業家・投資家・専門家プレゼン交流会が開催され、５０名弱が参加した。

講演は、広島にて、不動産業者間を仲介するプラットホームを開発する株式会社セイルボートを設立し、
その後東京にて、事業を拡大成功させ、一昨年、大東建託パートナーズに全株式を売却し、
イグジットに成功した西野量氏。１３年前にはＫＫＣにてプレゼンを行っている。
講演する西野氏

プレゼンは３社。
賃貸初期費用０円サービスを開発した
アド.プランニング株式会社の丸山社長（東京から）

https://www.ad-planning.asia/

サブリースオーナーのためのかかりつけ医のサービスを開始した
株式会社アイムユアーズの森松社長（広島）

フロントページ

そして、最後に、
広告配布サービス（ポスティング）&ＡＩマッチングプラットフォーム事業にて
株式上場を数年後に予定している
株式会社BE Messengerの湯本社長（東京から）

https://be-messenger.jp/

いずれも、社会の役に立つ素晴らしい事業であり、
今後の発展が楽しみだ。

プレゼン後、集合写真

みなさん、ありがとうございました

なお、交流会に先立って、
令和７年度ＫＫＣ総会が開催され、
長年副理事長を務めてきた大野和浩が退任し、
新副理事長に、佐々木誠が選任されたことが報告されました。
これまで同様、よろしくお願いします。

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今日は代表弁護士/田中伸からの発信です。

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広島県の北部をドライブしている際に、
庄原市口和町にある「ふくふく牧場」に立ち寄りました。
自然豊かな山の中にありますが、尾道松江自動車道口和ICから車で10分と、
アクセスしやすい場所にあります。

こちらの牧場では、牛たちは山の放牧地を自由に歩き回り、
自ら探して食べた自然の草木を主なえさとしています。
えさの不足分についても、輸入飼料等は使わず、
地元産の無農薬の牧草・干し草を使われているそうです。
飼われている牛は５頭で、すべてジャージー牛です。
乳やチーズの味だけで言えば、実はブラウンスイス牛の方が、
甘みがあって美味しいものができるそうですが、
このような環境で自然放牧するためには、足腰が強く、
たくましいジャージー牛が適しているため、あえて選ばれたとのことです。
人と牛が自然の中でともに幸せに生きていくことを目指しておられます。

牧場主の思いが込められた数種類の手作りチーズの中から、
次の５種類を購入しました。

「さけチー」は、割いて食べられるスティックチーズです。
「クレメ・フレ」は、リッチなクリームの上層と
なめらかなヨーグルトのような下層の二層でできたチーズです。
「リコッタ」は、脂肪分が少なく、ミルクの甘み・うまみが感じられるチーズです。
いずれもおつまみやデザートとして、美味しくいただきました。

「カチョカバロ」は、そのまま食べてももちろん美味しかったのですが、
スライスしてフライパンで焼くのもお勧めとのことだったので、焼いてみました。
焼いた表面はカリッと香ばしく、中はトロっと溶けて、美味しかったです。

「ウォッシュ」は、開封時の匂いが強く、上級者向けかと思われましたが、
薄くスライスして食べてみると、「強い匂い」が「豊かな風味」に変わり、
適度な塩気もあって、ワインが進みそうなチーズでした。

「ふくふく牧場」では、いろいろな牧場体験メニューも用意されています。
乳搾り体験や、チーズやバターが作ることもできるそうなので、
ドライブがてら、また訪れてみたいと思います。

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古鷹山（ふるたかやま）は江田島市にある山。
古くは海軍兵学校、今では、海上自衛隊の訓練の山となっている。
その名前を付けた「東京古鷹会」第３１回総会・懇親会が、
６月１日（日）、グランドヒル市ヶ谷にて開催され、約６０名が集まった。
江田島市から土手市長や市議会議員、市職員も参加した。

コロナ期間を除いて、約３５年前から、毎年、
江田島市出身者の東京関東地区の集まりとして続いてきた。

数年前から、江田島市が組織した「東京江田島ファン倶楽部」と
会員がかなり重なることから、
この度、東京古鷹会は解散し、東京江田島ファン倶楽部に１本化される
こととなった。
https://etajimafan.net/free/tokyo-etajimafan

今回は、その最後の総会・懇親会となった。

あいさつする正藤会長

江田島市長から正藤会長に感謝状が贈呈された。

懇親会の様子

長年会場を使わせていただいた同ホテルの和食店からは、
こんなプレゼントが。

和食店だけあって、鶴やカメなど、野菜で作られている
同ホテルは、江田島に幹部育成学校がある海上自衛隊
が利用しているホテルということもあり、
左には、海自の旗も。

江田島ファン倶楽部は、江田島好きの人なら誰でも
入会できます。興味のある方は、是非、ご入会を。

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休日に、ドライブがてら、尾道へ行ってきました。
まず始めに千光寺公園へ行きました。
海沿いの街で育った私は、島が点在する瀬戸内の海を見ると、
どこかほっとします。
展望台から若草色の木々や柔らかな水色の尾道水道を眺めたりしながら、
のんびりと過ごしました。

その後、JR尾道駅の近くにある尾道本通り商店街に移動しました。
商店街のアーケードを歩いていると「尾道ラーメン」の看板があちらこちらにあり、
美味しそうな匂いがするので、そのうちの一軒「東方記」というお店に入り、
尾道ラーメンと半チャーハンを注文しました。
ラーメンのスープは、鶏と魚介をベースに作られているとのことで、
コクがあるのにあっさりとしていて、優しい味でした。
チャーハンはしっかり味付けされており、とても美味しかったです。

尾道は、本通り商店街を含めて、昭和生まれの私には、
どこか懐かしさを感じる街です。
少し時間を置いて、また訪れてみようと思います。

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毎月第３火曜日２２時からのＲＣＣラジオ「アリスひろしまファンレディオ」に
私が登場しますが、今週は明日６月１０日（火）22時です。
カープ放送延長なら１２日（木）２３時３０分に変更になります。

ラジオの電波は広島県近辺ですが、下記のインターネットラジオから
であれば全国どこでも聴けます。
https://radio.rcc.jp/alicehiroshima/

さて、今回のテーマは、
「実際にあった相続の怖いお話２話」。
過去３０年間の弁護士生活の中で、実際に相談やご依頼を
受けた案件について、抽象化してお話しします。
遺言があればトラブルは防げたのに・・・

お時間のある方は、ぜひ、お聴きください。
トモティと収録後＠ＲＣＣスタジオにて

いよいよ夏ですね。タチアオイ＠広島市・京橋川公園

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近くに来たので、久々に、港区芝にある
増上寺に参拝した。もしかしたら、５，６年ぶりかも。
増上寺 – Wikipedia
南から東京タワーが見える

三解脱門（重要文化財）は工事中だったので、
横の門から入った

左が増上寺本堂。
ここは、徳川家の菩提寺。お墓への入り口

たくさんの子ども菩薩が並んでいる。

赤い帽子や前掛けは寒さをしのぐためという。
この日は風が強かったので、ときどき、風車が勢いよく
回っていた。

５月終わりにしては小雨もあり肌寒かった。
外国人が多かった。

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