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昨日のブログに書いた三次での広島ペンクラブ運営委員会。会場の「吉村新知館」に行く前に、
奥田元宋美術館にて山下清展を鑑賞した。
その前に、道路を挟んだ向かいにある「道の駅」にて、 食料の買い出しをした。

「道の駅」の食料品販売所に入ったところ、
ＫＫＣ（ＮＰＯ法人広島経済活性化推進倶楽部）理事皆川さんと奥さんにバッタリ
これから、庄原の別荘に行くとのことだった。

ペンクラブでの昼食会をしていたところ、その皆川さんから、
椎茸などがたくさんとれたので、帰りに寄らないかとお誘いの電話をいただき、
さっそく寄らせてもらった

奥様がコナラの木に、椎茸菌を植え付けていた。
正確には、菌の入っている細長いコルクをコナラに開けた穴に打ち込む作業だ。
やらせていただいた。こんな感じ

木槌の左下がコルク。穴がアチコチ開けられているが、ここにコルクを打ち込む。

２年後にはこんな感じで出来る

大量に収穫されていた

いただいた椎茸は、バター焼きや天ぷらにして食べました。
採れたての新鮮な椎茸のお味は抜群
感謝