１０月28日（月）、ANAホテル広島にて行われた
内海輝雄さんが主宰する「勉強会」。
オタフクソースの佐々木茂喜社長が
「広島発全国へ～経営指標の変遷～」
と題して講演を行うというので、参加した

オタフクソースの躍進を学ぼうと会場満杯の３０名
を超える人が集まった
湯崎知事が講師のときに次ぐ反響だったようだ。

講演の様子

パワーポイントにはこんな図も

感じたのは、食を通しての社会貢献という
ぶれない経営理念のもと、
社員全員で考える柔軟な経営方針をとっていること。

広島の食文化であるお好み焼きの普及活動を
行うことが、オタフクソースの売上向上へとつながって
いること。

経営指針は次のようなものだ（バンフレットより）

すばらしくて、参考になるので、以前
当事務所では事務所理念・行動指針を検討するに当たり、
全所員に回覧したことがある。

参加者全員で記念写真

最後に、佐々木社長とツーショット

大変勉強になりました。感謝
広島のお好み焼き文化の一層の発展のために、
がんばってもらいたい

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