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今まで経験したことのない異空間のレストラン。
六本木のENEKO東京(エネコ東京)。
3月31日(金)夜、東京中央新ロータリークラブのファイア―サイドミーティングが
25名で開催された。
ぼくは、地下鉄大江戸線の麻布十番駅から歩いて行ったので、
途中、さくら坂の満開の桜が楽しめた。
このお店、サイトによると
「スペインでミシュラン三つ星を獲得し続けている「アスルメンディ」のエネコ・アチャ氏による、
最先端のガストロノミーを体験できるレストラン。」とある。
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13212953/
*「ガストロノミー」→https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%8E%E3%83%9F%E3%83%BC
ビルを入るとまず、待合室のようなバーで白ワインなどが出され、
その後、みなが集まるまで、別の部屋にて、おもてなしがある。
さらに上階にあがり着席。コース料理が出された。
その中の1品
最後のデザート時にはバラの入った花瓶から白煙が
ぼくは今、同クラブの会長。
今年の6月まであと3か月の任期だ。
コロナ禍が明けつつある中、
久しぶりの大変楽しい懇親会となった。
準備をしていただいた親睦委員会に感謝
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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