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毎週水曜日は代表弁護士/田中伸からの発信です。

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島根県浜田市の浜田城跡が桜の名所と聞き、訪れました。
浜田城は、日本海と浜田川に囲まれた標高67mの丘陵上に築かれた山城です。
城があった当時は高さ14mの天守があり、そこからは、風待ちの港として
多くの北前船の寄港地であった外ノ浦と日本海が望めたそうです。
今は城はなく、石垣を残すのみですが、
城跡一帯は城山公園として整備されています。

ふもとの駐車場に車を停め、苔むした石段を登ると、
程なく城跡に到着しました。
本丸の跡地は、今は芝生の広場になっており、
桜の木の向こうに日本海が広がっていました。
人もまばらで、ゆっくり静かに、美しく雄大な景色を楽しめました。

帰宅後、以前のブログでも紹介した「はまだお魚市場」で購入した、
浜田のソウルフードとも言われる「ばとう」という魚を調理しました。
今回は、三枚おろしの身の方はシンプルにニンニクとオリーブオイルで焼き、
あらと肝は煮付けにして、美味しくいただきました。

食後に、浜田銘菓の「利休饅頭」をいただきました。
素朴な見た目のお饅頭ですが、上品な甘さの黒糖あんが薄皮で包まれており、
ほっとする美味しさです。
同封のパンフレットによると、冷凍アイス饅頭にしたり、
利休揚げ（天ぷら饅頭）にしても美味しいそうなので、
今度試してみようと思っています。

浜田市は時々ドライブに訪れますが、まだまだ知らない、四季折々の風景や文化、美味しい食べ物がたくさんありそうです。
季節が変わったら、また訪ねてみたいです。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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