先日、ローフード（生食）の料理家である河野孝江先生が、
当事務所に、名刺ができたということで見えられた。

ローフードの良いところと和食の良いところを
ミックスした健康食事「和美食」を広めようと、
河野先生が、
一般社団法人和美食ソムリエ協会を立ち上げられたのだが、
ご縁があって、ぼくもその理事に就任

その理事の名刺だ。
その名刺については若干訂正が必要だったので、
今回のアップはしない

それよりも、先生が持参してくれた
ローフードの美味のお話を

一つは、生チョコではないが、生チョコとほぼ同じ味の、
砂糖なしの健康スイーツ
 
見るからに美味しそうだが、まさにその通りの美味しさ
ナッツ、デーツ、バニラエクストラクト（最後のものはぼくにはよく分かりません）
で出来ているという。

もう一つは、
チアシード、柿、リンゴ、キューイで出来たスムージー

家に持ち帰り家族でいただいた

「オメガ３」系のオイルが体を内側から浄化し、
お肌も綺麗になるのだとか・・・

ぼくにはよくわかりませんが、
見た目の素敵な瓶の形といい、お味といい、
飲んだら、なんだかスッキリ気分良くなった

ローフードと「和美食」で
８０歳で５０歳の体と心を目指したいと思う 

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