２月２７日（木）夜、ホテルグランヴィア広島にて、
広島北ロータリークラブの
「日本酒」例会が開催された

酒どころ西条の賀茂泉の前垣寿男社長と
ソムリエの的場勝氏を講師に招いて、
日本酒のお話を聞きながら、日本酒と楽しむという
贅沢なイベントだ 

東広島市の日本酒による乾杯を推奨する条例にのっとり、
賀茂泉の新酒で乾杯

もっとも、日本酒を飲む際の合図の言葉に「乾杯」はない
とのことで、お互いに、
「よろしゅうお願いします」や「よろしくお願いします」

西条のお酒の源となっている水や歴史などについて説明する
前垣社長

右から新酒、１年もの、１５年もの（古酒）、そして仕込み水（５０年もの）
（いずれも賀茂泉。お酒は純米酒）

新酒はフルーティー。
古酒は紹興酒のような感じ。

最後に写メ
（中央が前垣社長、左から二人目が的場氏）

ぼくは、これを企画したプログラム委員会の委員の一人。
会員に楽しんでもらったようで、ほっと。
委員長はじめみなさん、お疲れ様でした。

日本酒の味を堪能した夜でした

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