昨日のブログに続き,「とうふ」ネタ
facebookにて,友達」から,
「とうふ」と言えば,江田島の徳永豆腐店・・・というお話しがでた。
で,どんなところかと言うと
「鬼ヶ島」ならぬ「豆が島」
店舗入り口にも鬼が
店舗の中に入ると,様々な工夫を凝らした豆腐や豆製品
ぼくが気に入って買って帰ったものを一つ紹介
「福とうふ」
そう,子どものころに食べたことのある
小さいゴム風船状の中にヨウカンがっており,
ツマヨウジなどで突き刺すと,
プルンと中身が飛び出してくるヤツだ
これは,楽しいとうふだ
もう少し知りたい方はこちら
http://tabetainjya.com/archives/etajima1/post_2204/
とうふの原料の大豆は炭水化物もほとんどなく,
健康食品だ。
楽しみながら食べれる健康な「とうふ」紹介でした
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