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毎週水曜日は代表弁護士/田中伸からの発信です。
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亀齢酒造さんは、広島県東広島市西条本町にある蔵元です。
1868年(明治元年)の創業で、
「すっきり辛口」の酒造りを続けて来られたそうです。

先日、亀齢酒造さんの直売所「万年亀舎(まねきや)」に行ってきました。

お店の方に、ここでしか買えないお酒を聞き、
購入したのがこちらのお酒。
亀齢酒造さんの屋号である「吉田屋」を冠した蔵元限定酒で、
時節に合った選りすぐりのお酒を調合して瓶詰めしているため、
その時々で味が異なるそうです。
早速、購入当日の夕食時に美味しくいただきました。

広島の西条は、兵庫の灘・京都の伏見と並んで、
日本三大酒処といわれています。
他にも多くの蔵元がありますので、
機会があれば訪れて、蔵元限定酒を購入したいと思っています。

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