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毎週水曜日は代表弁護士/田中伸からの発信です。

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この前のゴールデンウィーク中に、
ドライブも兼ねて広島県内の蔵元を訪れて、
日本酒を購入してきました。

1本目は、広島県山県郡北広島町の蔵元、
小野酒造の「老亀純米吟醸」です。
フルーティーな香りとほどよい甘味が好きで、
よく購入しているお酒ですが、
今年は少しスッキリした味わいに仕上がったそうです。
早速、晩酌で美味しくいただいております。

2本目は、広島県竹原市の蔵元、藤井酒造の「龍勢番外品」です。
こちらは、藤井酒造が醸造した純米大吟醸・純米吟醸の搾りの
「責め」部分をブレンドした生原酒で、
ブレンド割合は新聞の包装を開けてからのお楽しみなのだそうです。
こちらはまだ飲んでいませんが、どんなブレンド・味わいなのか、
今から楽しみです。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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