昨日（３月１９日）朝食時、
どこのテレビ番組だったかは記憶にないが、
大豆ミートを使った料理をやっていた
大豆ミートを使ったハンバーグ、
大豆ミートを使った唐揚げなど・・・

ネットでは、
大豆ミートを使った料理の例
http://cookpad.com/search/%E5%A4%A7%E8%B1%86%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88

大豆に関する栄養と健康。
炭水化物が少なく、大豆インフラボン（ポリフェノールの一種）
など健康に良い栄養素がたっぷり
http://apio.sutpin.com/daizu/eiyou.html

そういえば、マクロビオテック（肉や魚など一切使わず
玄米、野菜などが中心の食事）の食事をいただいた
ときのハンバーグがそうだったなと思い出した
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%93%E3%82%AA%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%AF

と話題になったとき、
長女（中３）が、
大豆粉を使った砂糖抜き（羅漢果粒使用）
のクッキーを作ってくれることになった

砂糖や炭水化物を制限しているぼくとしては
大変嬉しい

帰宅し夕食のあと、さっそくいただくことに
味もバッチ　これ

血糖値の高い方や肥満に悩んでいる方、
糖質制限食は大変効果があります。
是非、お試しを

桜が開花してました（昨日、京橋川河岸）

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