本日（１２月１３日）の昼食は、マクロビランチだった。
知らない人も多いと思うが、「マクロビオテック」のランチ。
マクロビオテックとは、「玄米菜食」等といわれている食事で、
玄米・雑穀や大豆などが主であり、動物性たんぱく質はなし、
砂糖もなし、という超健康的な食事だ。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%93%E3%82%AA%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%83%E3%82%AF

広島市内でクッキングスクールを開いている人が月に１，２回
一般にランチを提供している。
http://www.mm-cooking.jp/

ぼくの参加はこれで３回目だ。今日の食事がこれ

味噌汁の中は具沢山。すでに飲んでしまっていて残り少ないが

これが、デザートのケーキ。
砂糖やバターはまったくの不使用。
しかし、甘く、もっちりしている。うまい

動物性たんぱく質抜きの食事で、
なんだか、体の中がきれいになったような気分がした

先日同じテーブルでランチを食べた子ども連れの女性は、
以前はよくイライラして、怒ってばかりいたが、
ここ２年くらいマクロビをしてきて、あまり怒らなくなったとの
感想を述べていた。
この２年くらいは、子どもも病院に行ったことがないとのこと。
やはり、それなりの効果はあるのだろうか。

料理をしていただいたキッチンの人たち。ありがとう。

ぼくがブログに載せたいと言ったら、「出演料」くれるならと。
そこで、ぼくは「相談料１回無料で」と応酬。
楽しい人たちだ

追伸
その日自宅に帰ったら、夕食は、
母から送られてきた最上級の牛肉をたっぷり使ったすき焼き
だった　これまた、おいしいこと

昼間、マクロビで、おなかをきれいにしたから、まあいいか
また、マクロビランチに行こう

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