二十歳、おめでとう!

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この4月7日に、二十歳を迎える次女。
ちょっと早いが、お祝いの食事をすることに。
希望を聞いたところ、
国際料理オリンピックで金メダルを受賞するなど
輝かしい成果を残している中原月男さんが開いている
広島市千田町にある「アミュゾン」(フランス料理)がいいと!
http://www.amusant-chef.com/

ということで、久々に、寄らせていただきました。
店内は限定1組で、うちの家族のみ。ぜいたくだ
店内には、輝かし成果を示すもの。令和3年には叙勲も。


大変美味しかったサラダとメイン2つをアップ



デザートタイム。満足だったような次女。
手に持っているクッキーは、ひとかじりした後のもの(笑)

社会の役に立つ人になってもらいたいと
願う父でした

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蕎麦前 BySai

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毎週火曜日は当事務所事務局からの発信です。
・・・・

事務局のSaiです。

うどんと蕎麦、どちらがお好きですか?
Saiは圧倒的にうどん派だったのですが、
だんだん蕎麦の方が好きになってきました

以前、取引先の社労士の先生に連れて行って頂いた蕎麦屋で
初めて蕎麦前コースを頂いたのですが、蕎麦がとても美味しく、
また一品料理がお酒との相性ばっちりでどれも美味しくて。
以降、こちらのお店がとてもお気に入りになりました

「ふくの緒」
先日、久々にランチで訪れました
11:30開店なので11:10に到着。一番乗りでした。
11:15くらいから2~3番目のお客さんが並び始め、
開店時には一回転目では入りきらないほどの行列。
人気店です

蕎麦の前にもちろん蕎麦前を・・。
「鯉川」と「杉勇」を熱燗で。

鴨わさ、鯛味噌、ホタルイカと木の芽の天ぷら

炙り明太子、カラスミ

お酒を飲む人だけが注文できるメニューもあります

蕎麦はシンプルにもりで。

温かい蕎麦より冷たい蕎麦が好きです✨
冬でもだいたい冷たい蕎麦を頼みます

ところで、日本で有名な蕎麦ってなんだろうと調べてみると、
岩手県の「わんこそば」、長野県の「戸隠そば」、島根県の「出雲そば」
は全国的にも知名度が高く、「日本三大そば」といわれているそうです。
「わんこそば」と「戸隠そば」は未経験なので、
いつか本場で味わえたら‥と思っています✨

Sai

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4月19日(金)午後、相続セミナー相談会in福山

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4月19日(金)午後、福山市にて、
弁護士4名、税理士1名、司法書士1名、相続アドバイザー1名
による「相続セミナー相談会」が開催される
参加費は無料

セミナーは、弁護士の私と棚田税理士が担当。
相談は上記7名で担当。一人2名づつ合計14名が相談可能。

チラシはこれ(クリックで拡大)

裏面は

4月4日(木)16時20分ころから、
RCCラジオ・京橋の杜情報局「ちょっと耳より」コーナー
でも紹介されます。先日電話収録があり、ぼくは東京から電話にて参加。
スタジオではみのりんのみ

相続は誰にでも発生する。
すでに問題が発生している方はもちろん、
勉強しておきたい方、興味がある方、
みなさん、ご参加ください。

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G7広島サミット首脳たちが食べたチョコレート

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先日、お客様からG7広島サミットにて世界の首相たちが食べた
というチョコレート(ホテルグランヴィア広島製作)をいただいた。
ゼレンスキーウクライナ大統領は、お土産分を持ち帰ったという。


蓋を開けると

1粒1000円だという
ぼくは普段は甘いチョコは食べないが、せっかくだから
1粒食べてみた


2つに割ると

「ラグジュリー・デーツ・チョコ」と書いてあるように
甘さは、オタフクソースでも使っているデーツからのようだ。
甘すぎることはなく、とても上品な絶品だった

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かなぎウェスタンライディングパークへ行きました。 ByShin

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毎週木曜日は代表弁護士/田中伸からの発信です。

・・・・

かなぎウェスタンライディングパークは、島根県浜田市金城町にある馬の牧場です。
浜田自動車道金城スマートICから、車で7分ほどの場所にあります。
パークへの入場は無料で、特に予約等しなくても見学は自由にできるので、
気軽にふらっと立ち寄ることができます。

馬がとても人懐っこくて、私が近寄ると近くに来てくれたので、
この後、馬の頭を撫でたりしました。

パーク内にレストランがあるのですが、牧場より少し高い場所に建てられており、
テラス席では、牧場全体を眺めながら食事ができます。
この日のランチ営業は終わっていたので、ソフトクリームをいただきました。
濃厚で美味しかったです。

広い牧場を、馬が歩いたり走ったり、くつろいだりしているのを見ながら、
のんびりといい時間を過ごせました。
再訪の機会があったら、ランチの時間帯に来たいと思います。

(おまけ)
ドライブ途中に買った、有限会社旭養鶏舎の「あさひプリン」です。
島根県大田市の養鶏農家さんが、農場で生まれた高品質な「ネッカエッグ」
という卵を使い、併設の鶏卵加工場で作られています。
新鮮な農場産の卵と牛乳・砂糖のみで作られており、
卵の味がしっかりと感じられる美味しいプリンでした。

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やっと!桜、開花宣言@縮景園・広島

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今年は桜の開花、全国的に遅かったですね
冷たい雨の日が続いたからか。。

広島では、やっと一昨日3月25日、桜の開花宣言が出たようだ。
確か数年前に全国で一番先の開花が広島だったときは3月11日だった
から、そこからは2週間遅れになる。
そろそろだろうと思い、25日昼間、縮景園に散歩に行った。
美術館のくの字の角の内側で、風があまり吹かず、一番温かいと思われる場所。
咲いていた


池を一回り。曇りだったが、あちこちで亀の甲羅干しが見られた。


草木も新芽の勢いを感じた

いよいよ、春が来たな~
嬉しい

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USHIO CHOCOLATL(ウシオチョコラトル)@向島/尾道 byAyu

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毎週火曜日は当事務所事務局からの発信です。
・・・・
事務局のAyuです。

ある日の中国新聞に気になる記事が載っていました。

向井島の高台にある古い建物で、
県外出身の方がこだわりチョコレートを販売している。
なぜ、その場所かというと、景色がきれいだから。

「これは行ってみないとな」と思ったのが、
USHIO CHOCOLATL

行ってきましたよ

「郷土文化保存伝習施設兼管理センター」という
古い建物の2階



オーダーしたのは
「ギャルが最高の素材のみで作ったチョコレートケーキ。」
「カカオソーダ」と「ホットチョコレート」

窓外に望む瀬戸内海は噂に違わず
日がな一日眺めていられそうな優しい景色でした。

お店の雰囲気をもっとお知りになりたい方は、
食べログの投稿写真をご覧いただくのが良さそうです。

[ひらめき]最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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「顧問のメリットは?」@アリスひろしまファンレディオ3月31日(日)12時30分RCCラジオ

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毎月第4日曜日昼12時30分からは、
RCCラジオ「アリスひろしまファンレディオ」にぼくが登場しますが、
今月は、第5日曜日3月31日(日)昼12時30分~

ラジオの電波は広島県近辺ですが、下記のインターネットラジオから
であれば全国どこでも聴けます。
https://radio.rcc.jp/alicehiroshima/

3月19日(科)夜、収録が行われました。
ぼくは東京から電話で参加。ということで、
RCCスタジオは


パーソナリティのトモティから写メを送ってもらった。
今回のテーマは、「顧問のメリットは?」
当事務所は、トモティが社長を務める株式会社ココロトと
10年近く前から顧問契約を締結しているが、
トモティがそのメリットについて実体験に基づき話します。

お時間のある方はお聞きください。

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源頼朝の墓・鎌倉の海へ

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報国寺に行く前後に必ず行くのが、道路を挟んで反対側にある
浄妙寺。少し登ると、おしゃれなイギリス風庭園つきの
「石窯ガーデンテラス」があるからだ。

ここでゆっくりランチ

ランチを終わり、歩いて、鶴岡八幡宮方向へ。
一人なので久しぶりに、途中、「源頼朝の墓」に寄ることにした。
その手前に「白旗神社」という頼朝=「勝運の神様」を祭った神社
がある。白旗は降参の意味もあるが、
ここは、源氏=白、平家=赤から、白=源氏の勝利を意味すると思われる。

墓はこれ

暑くなったので、上着を脱いで、、
鶴岡八幡宮にも参拝

あちこちの神社仏閣を回るのはやめにして、
海を見たくなったので結構な距離をほぼ歩いて、海へ

サーフィン、ヨットサーフィンなどがちらほら、、
満足したので、歩いて鎌倉駅へ。
スマホの歩数は16,139歩。3時間21分だった。
「そうだ!鎌倉行こう!」第2弾でした。

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道の駅ゆうひパーク三隅へ行きました(その2)。 ByShin

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毎週木曜日は代表弁護士/田中伸からの発信です。

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先週のブログで書いた「道の駅ゆうひパーク三隅」に立ち寄った際、
テイクアウトカフェ「ORI’S cafe(オリズカフェ)」で、昼食用に
「ばとうフライのバーガー」と、特製手作りホットジンジャーを購入しました。

「ばとう」については、以前こちらのブログでも紹介したことがありますが、
淡泊な白身の魚で、浜田ではフライにして食べられることが多い、
食卓に馴染みの深い魚です。
注文してから揚げられた、サクサクとジューシーな「ばとうフライ」が挟んであります。
バンズも美味しく、食べ応えもあります。

特製手作りジンジャーは、甘過ぎず、程よい辛さで、身体が温まりました。
底にしょうが片が沈んでおり、辛いかと思いましたが、かじってみると、
甘く、蜂蜜漬けのようでしたので、まるごと全部いただきました。

この日は風が強く、とても寒かったのですが、熱々のばとうフライのバーガーと、
ホットジンジャーで、温まることができました。

(おまけ)
ドリンクのカップのふたに描かれていた笑顔マーク。
こちらもつられて笑顔になり、心も温かくなりました。

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