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以前のブログにて、日本初のスターバックス・リザーブ・ロースタリーが
中目黒にできたことを書いた。
今回のグレートカンパニー西海岸シアトルでは、その1号店を訪問した。
ディズニー映画の「チョコレート工場」のような雰囲気の店内
普段コーヒーを飲まないぼくだが、せっかくだからアメリカンを。
いいかおりだ
ウェスキー樽にて熟成させたコーヒー豆を使ったコーヒーを試飲
これまた、ほのかにウィスキーの香りもして、なかなか。
スタッフが、コーヒー豆の焙煎過程を実演説明してくれた。
十分楽しませてもらった。
各所で働く従業員たちの生き生きした顔に感動した。
ブログをお読みいただきありがとうございました。
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