ハワイ島コナ滞在 ByShin

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今日は代表兼中筋オフィス長弁護士/田中伸からの発信です。

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前回のブログでは、
ハワイ・ヒロRCの創立105周年記念式典に参加したことを書きましたが、
今回はその合間にした観光などについてお話しします。

ヒロRCがあるハワイ島は、
オアフ島にあるハワイ州の州都ホノルルから、
飛行機で約1時間のところにあります。
ハワイ州最大の島であることから「ビッグアイランド」の愛称を持ち、
面積は四国の半分よりやや大きい10、430㎢です。

今回の訪問では、ハワイ島の西海岸にある街コナと
東海岸の街ヒロに滞在しましたが、
まずは、コナ滞在についてのお話です。

コナは、ブルーマウンテン、キリマンジャロに並ぶ
世界三大コーヒーであるコナコーヒーの産地です。
ハワイ島・フアラライ山中腹の標高500m付近は
「コナコーヒーベルト」と呼ばれ、
火山灰の影響で肥沃で水はけのよい土壌が形成され、また、
年間を通して温暖な気候、適度な雨量や昼夜の寒暖差といった
コーヒー栽培に理想的な条件が整っています。

そのコナコーヒーベルトにあるのが、UCCハワイ直営コーヒー農園です。
山の裾野にコーヒー農園が広がり、眼下に海も望めます。
また、農園併設の直営売店では、数種類のコナコーヒーを試飲しながら、
コーヒー豆について日本語で詳細な説明を受け、
お土産を購入するうえで参考になりました。

その他、カイルアコナのファーマーズマーケットを散策したり、
宿泊先のホテルからサンセットを眺めたりと、
ゆったりと充実した時間を過ごせました。

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ハワイ・ヒロRCの創立105周年記念式典に参加しました。 ByShin

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私は広島南RCに所属しており、今年度は副幹事を務めています。

ハワイのヒロRCは1920年12月1日に、
広島南RCは1956年4月6日にそれぞれ設立されましたが、
両RCは1971年6月25日に姉妹縁組を締結し、その後、54年間にわたり、
相互に会員や家族を派遣するなどして、交流を続けてきました。

今年12月にヒロRCが創立105周年を迎えることから、
その記念式典に参加するため、
広島南RCの会員約20名とともにハワイ島を訪れました。

ヒロRCの創立105周年記念式典は、
ハワイ島のヒロ・ヨット・クラブで行われました。
この日は雨が降ったり止んだりの天気でしたが、
クラブハウス内で、ワインを飲みながら、
ヒロRCの会員の皆さんと歓談した後、記念式典が始まりました。

記念式典では、広島南RCの髙田諭会長と
ヒロRCのニュートン・チュー会長が記念品を交換したほか、
両RCの共同事業であるフィジーの中学校へのシャワー・トイレ設置に関する報告や、
広島南RCからヒロRCに共同事業の支援金を贈呈するなどしました。

ハワイらしく、堅苦しさのない和気あいあいとした雰囲気が、
とても印象に残りました。

来年4月、広島南RCは創立70周年を迎えます。
今度は、ヒロRCの会員の皆さんが記念式典参加のため広島を訪れる予定ですので、
楽しんでいただけるように、心を込めて準備を進めたいと思います。

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陽だまりカフェ珈琲庵舞へ行きました。 ByShin

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陽だまりカフェ珈琲庵舞は、安芸高田市八千代町にあるレストランです。
国道54号線沿いにあり、この辺りをドライブすると目に留まり、
以前から気になっていたので、立ち寄ってみることにしました。
古民家を改装した建物で、玄関周りは花々で飾られ、
外にはウッドテラスの席もあります。

ランチタイムにはいろんなランチメニューがあり、
ハンバーグランチと日替わりランチ
(この日は野菜天ぷら盛り合わせとメンチカツ)を注文しました。
ハンバーグはふっくらとジューシーで、
天ぷらは衣がカリッとサクサクしており、
メンチカツはボリュームがあるのに重くなく、
どれも美味しくいただきました。

ランチだけのつもりでしたが、居心地が良く、
食後にコーヒーを追加で注文しました。

オーナーシェフは、メルパルク広島や庄原グランドホテルなどで
料理長や総支配人を歴任され、2012年に今のお店をオープンされたそうで、
お昼時は平日でも待ち時間が発生する人気店のようです。
ランチはもちろんですが、ケーキなども美味しそうでしたので、
今度はカフェタイムにも訪れてみたいです。

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チロルチョコアウトレットショップへ行きました。 ByShin

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前回のブログで書いた福岡県糟屋郡篠栗町の南蔵院に行った後
さらに車を走らせ、チロルチョコ発祥の町であり、
製造工場と全国唯一の直営店「チロルチョコアウトレットショップ」
がある福岡県田川市へ向かいました。

チロルチョコを考案した松尾製菓株式会社は、1903年の創業で、
当初は炭鉱労働者向けの砂糖菓子や飴の製造販売をする会社だったそうです。
戦後、バラ売りキャラメルが大ヒットしましたが、
当時高級だったチョコレートを子どもがお小遣いで買えるようにと、
1962年に誕生したのが、10円で販売されたチロルチョコです。
チョコの中にヌガーを入れることで低価格での製造を実現し、
発売当初は、三つ山(1粒チョコが3つ連なった形)だったそうです。

オイルショックの際に原材料費が高騰して、
やむなく30円に値上げしましたが、売れ行きが下降し始めたため、
「子どもが気軽に買える値段=10円」という原点に戻り、
3つ山から1つ山にして1個10円で再び売り出すと業績が戻り、
それ以降、チロルチョコは今の形で定着しているようです。

国道201号線沿いに、お目当てのチロルチョコアウトレットショップがありました。
小さなお店ですが、ひっきりなしにお客さんがやってきて、
店内はとても賑わっていました。

店内は、チロルチョコや菓子が詰められた袋が棚にぎっしりと並べられており、
どれも1袋500円でした。
購入できるのは1人5袋までだったので、
私と妻で合計6種類のチロルチョコを購入しました。
左上から時計回りに「焼き菓子チロル」「生もちチーズ」「ミルク」
「いちごミルクビスケット」「キャラメルアーモンド」「すいか」で、
アウトレットとは思えない、整った商品でした。

チロルチョコは、現在は30~40円台で販売されており、
定番商品、季節限定・地域限定・コラボ商品に加え、
年間20~30種類も新商品が出るそうです。
チロルチョコは今なお進化中のようですが、
小さいながらもどこかワクワクできるのは、
昔と変わらないようです。

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世界最大級の釈迦涅槃像 ByShin

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先日、1泊2日で福岡に行って来ました。
ネットで観光スポットを探していたところ、
福岡県糟屋郡篠栗町にある南蔵院という寺院に、
世界最大級の釈迦涅槃像があると知りました。
福岡市内から車で30分ほどで行けるとのことで、
広島に帰る途中に立ち寄りました。

南蔵院の釈迦涅槃像は、1995年に建立され、
全長41m、高さ11mで、重さは約300tあり、
ブロンズ製では世界最大級だそうで、
体内に入って参拝することもできます。
あまりに大きく、写真に全体を収めるのが難しかったです。

涅槃仏の足裏には、お釈迦様の尊い教えと
慈悲の心が込められた紋様が刻まれた「仏足」も参拝できます。

本堂の奥には、高さ11mの大不動明王が祀られており、
護摩法要が行われていました。
立ち上る煙と読経の声に包まれ、
憤怒相でそびえ立つ大不動明王の迫力に圧倒されました。

市街地から離れた山中にあるお寺ですが、
すぐ近くにJR福北ゆたか線(篠栗線)の城戸南蔵院前駅があり、
博多駅から快速電車で約20分で来られることもあり、
参拝客の中には外国の方も多かったです。
お参りしながら山中を歩き、
清々しい気持ちで寺院を後にしました。

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(有)わかさ酒店 第26回試飲会 ByShin

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(有)わかさ酒店は、広島市安佐南区上安にある酒店です。
日本の素晴らしい伝統食文化のひとつである日本酒・焼酎を
蔵元から消費者に伝えることを商いとし、少しでも多くの人々に
本物の良さを知っていただきたいとの思いで頑張っておられます。

この度は、日本酒好きの先輩にお誘いいただき、
広島市中区東白島町にある「すし健白島本店」で開催された
こちらのイベントに、久しぶりに参加しました。

日本酒のほか焼酎も用意されていたのですが、
日本酒だけでも20種類以上ありました。
鯛のかぶと煮やお寿司などのすし健の料理と一緒に、
ほぼ全種類の日本酒を美味しくいただきました。


こちらのイベントでは、余ったお酒をお土産として持ち帰ることができます。
私は、鹿児島県垂水市にある農業法人八千代伝酒造(株)の
芋焼酎「柿熟」をいただきました。
一升瓶で8割ほど残っていましたので、湯割りにするなどして、
少しずついただきたいと思います。

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庭園の雅響~音と酒と食の饗宴~ ByShin

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11月1日に東広島市西条上市町にある前垣氏庭園「寿延庭」で開催された
こちらのイベントに参加しました。

「寿延庭」は、酒造業を営む前垣氏の邸宅に造られた枯山水庭園で、
昭和30年に、庭園研究者で作庭家の重森三玲氏が手掛けたものです。
平成28年3月に国の記念物として登録されました。
邸宅の座敷に面する本庭は、白砂敷で水面が表現され、
細長い出島を主とする陸地部分には深緑の苔が張られていて、
瀬戸内海に浮かぶ島々のようです。

ウェルカムドリンクの「賀茂泉純米梅酒」のソーダ割りをいただいた後、
日が暮れてゆく中で寿延庭にて始まったコンサートでは、
福川伸陽さんの郷愁を誘うホルンの音色に、
松元あやさんのピアノの音色が重なり、とても心地よかったです。

コンサート終了後は、お待ちかねの賀茂泉と食の饗宴です。
「純米大吟醸延寿」での乾杯からスタートし、賀茂泉を代表する「朱泉本仕込」や
「青泉純米吟醸生」を堪能しましたが、お楽しみ酒として、
「萌えいぶき賀茂泉純米生酒」が振る舞われました。
「萌えいぶき」は、広島県が開発した酒米の新品種で、
夏場の高温による登熟障害を受けにくく、品質や収量、
原料利用率が安定しているほか、醸造時に米が溶けやすく、
豊かな味わいの酒に仕上がるそうです。
これらのお酒に、フードコーディネーターの菅生美希さんの趣向を凝らした料理が
よくマッチして、秋の夜長を十分に楽しむことができました。

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備北丘陵公園のコスモスを見に行きました。 ByShin

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10月中旬のよく晴れた日に、庄原市にある備北丘陵公園へ行ってきました。
「備北コスモスピクニック」というイベント期間中で、
約200万本・5品種のコスモスをはじめ、
ジニアやケイトウなど、秋の花々が見頃でした。

私が訪れた日は、「ひばの里」エリアにある神楽殿で、
庄原市東城町の比婆荒神神楽社による神楽が披露されており、
躍動感のある舞や太鼓・笛の演奏を間近で堪能しました。
また、神楽殿の軒には、2体の「わら龍」が取り付けられていました。
土地の豊穣と恵みの雨への願いが込められている「わら龍」は、
とても迫力がありました。

備北丘陵公園は、今年、開園30周年を迎えたそうです。
弁護士法人山下江法律事務所も、今年の7月11日に創立30周年を迎えました。
同い年と知り、ますます親近感がわいてきました。

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山岡酒造に行ってきました。  ByShin

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山岡酒造は、広島県三次市甲奴町にある蔵元です。
創業は1890年代で、当初は「祇園正宗」という銘柄で売り出していましたが、
京都伏見の酒蔵の商標を侵害していたことが判明したため、
昭和2年に「瑞冠」という酒銘をいただいたそうです。
瑞冠は「瑞雲冠天下」(世の中に良いことが広がる)という意味のおめでたい銘柄です。

先日、世羅に行った際に、少し足を延ばして山岡酒造に行ってきました。
山岡酒造は、「伴農繁醸」を実践しており、亀の尾をはじめ、
山田錦、雄町といった酒米を地元農家と共に育てながら、酒造りをされています。

店内には、いろいろなお酒が陳列されていましたが、その中から選んだお酒がこちら。
「瑞冠 こわっぱの夏休み2025 純米吟醸 亀の尾」です。

「亀の尾」は、明治時代に東北地方で栽培されていた品種で、冷害に強く、
酒造用はもちろん、寿司用の米としても採用されていましたが、
1970年代に栽培が途絶えてしまったそうです。
山岡酒造では、30年ほど前から、近隣農家とともに種籾から亀の尾を復活させ、
栽培量を増やしてきたそうです。

この亀の尾で作られたお酒を飲んでみたいという思いと、
ラベルに描かれた「こわっぱ」と「亀」の絵柄に惹かれて購入しました。
夏季限定酒らしく、すっきりとした飲み口で、冷酒で美味しくいただきました。

他にも魅力的なお酒が並んでいたので、世羅付近に行った際は、
また立ち寄って購入したいと思います。

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「レストラン タイニー」へ行きました。 ByShin

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先日、「フェアフィールド・バイ・マリオット・広島世羅」に宿泊した際に、
世羅町の「レストラン タイニー」で昼食をいただきました。

タイニーは、地元の食材を豊富に使った和・洋食・麺類など、
様々な料理を提供しているファミリーレストランです。
創業は昭和30年で、創業当時は「ささやか」という名前の
ラーメン屋さんだったそうです。

人気のレストランと聞いていたので、ランチタイムよりは少し早めの
午前11時40分ころに入店しましたが、すでに多くのお客さんで賑わっていました。
お腹が空いていたので、私と妻で、世羅みのり牛のステーキと、
世羅高原豚のとんかつを注文しました。

世羅みのり牛は、世羅大地にあるみのり牧場が、
生後1か月から25か月までという通常より半年以上も長い期間、
恵まれた自然環境の下で、愛情を込めて肥育された牛だそうです。
脂肪の入り具合も適度で、堅さも柔らか過ぎず、私の好みでした。

世羅高原豚は、広島県推奨のHACCP生産方式に基づき、
6種の穀物(とうもろこし・マイロ・米・大麦・小麦・大豆)を中心とした
飼料で育てられた「瀬戸内六穀豚」のうち、
世羅の牧場で育った豚を「世羅高原豚」と呼ぶそうです。
旨みのあるお肉に、サクサクの衣がよく合い、
添えられたゴマだれを少し付けたりしながら、美味しくいただきました。

食事をしている間も、次から次へとお客さんが来られ、
観光客だけでなく、地元の方にも愛されているお店のようでした。

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