「食べる投資・ハーバードが教える世界最高の食事術」

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「ハーバード」「投資」「世界最高」「食事術」という文言に引かれて、
購入して読んだ(我ながら単純!)。本の題名の重要性をつくづく感じた。

で、内容はどうだったか?
食事についてすでに実践していることも多かったが、
参考になる情報がいくつかあり、十分満足した
いくつかさっそく採り入れることに。

著者は、ハーバード大学外科代謝栄養研究室研究員の経験があり、日本で初めての
アンチエイジング専門病院を開設し、米国アンチエイジング学会認定医(日本人初)
という 満尾正(みつおただし)医師。

驚きあり!
しかし納得したいくつかを紹介。

「パフォーマンスを最大化する食事術」の
「投資になる食事」10のうち
最初の「投資1」は、毎日、1パックの納豆を食べる
(これは、すでに実践中だ)
なお、納豆はコロナにも効くらしい
https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2020/06/post-93653.php?fbclid=IwAR2ewQ5574K-Ns1-_SYiwldN2AhqYzelgzpOnFsIF0Bj6TXbUThXSoeWPog
「投資5」は、ココナッツオイルを常備する
「投資6」は、女性は鉄をチャージする
などなど。

「食べない投資」10。
すでに実践中のものが多かったが、
最初の「食べない投資1」は、「甘い飲料」は飲まない
「食べない投資3」は、「白い主食」に別れを告げる
「食べない投資5」は、トランス脂肪酸(植物油脂)

アンチエイジングに興味のある方は、是非一読されたらと思う。

[ひらめき]最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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