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毎週水曜日は代表弁護士/田中伸からの発信です。
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小野酒造さんは，広島県山県郡北広島町にある蔵元です。

1697年（元禄10年）ころから酒造りを始め，創業300年を越える歴史のある蔵元です。

北広島町は広島市内から車で1時間ほどで行くことができるので，私のドライブコースの1つになっています。

夏らしい瓶の色合いに惹かれ，「老亀・夏純米」を購入。

米由来の旨みと酸味のバランスが絶妙で，さっぱりとした軽い飲み口の夏限定の純米酒だそうです。

早速冷やして，晩御飯とともにいただきました

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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